本报记者赵一诺
他俯下身捋了捋身边的稻叶，又捏了捏稻粒，终于笑了。
三次台风吹过，14日，记者随东北农业大学资源与环境学院教授彭显龙驱车来到实验基地，眼前连片的水稻随风摇曳，正攒着劲儿灌浆。
抓起一把金黄的稻穗，五常市凤山乡辉煌村的李哲求脸上洋溢着丰收可期的喜悦，“多亏了彭教授，我这300亩地马上就黄熟了。”
尽管今年我省五常等地区连续遭遇了三次台风和特大暴雨，但李哲求的稻子仍然“屹立不倒”，长势喜人。
他告诉记者，今年水稻迎来丰收，得益于彭教授研发的优化管理技术。自2018年东北农业大学与哈尔滨市农科院共建“双创”基地后，彭教授就定期带领研究生驻扎基地开展稻花香抗倒伏研究工作，经过两年实践，又扛过台风“三连击”，这技术算是成了。
春种秋收，天道酬勤。一粒粒小小的种子系着农民与土地深厚的情谊，也凝聚了无数育种专家科研攻关的心血和汗滴。
“稻花香作为中国的米，品质已在上响当当，可它抗倒伏能力差是限制其产量和品质的关键因素，我们的技术就是要解决制约水稻生产的‘卡脖子’问题。”彭显龙告诉记者。
“水稻要抗倒伏，基部节间就要短、粗且硬。然而，传统水肥管理在拔节前大量施氮肥，造成基部节伸长，茎杆充实度差。”彭教授说。
彭显龙教授通过对稻田进行优化管理巧妙地解决了这一难题。他研发的定量水肥调控技术，有效地优化了节间配置，控制了水稻株高，不但茎杆充实提高抗折力，且能保证大穗，达到了抗倒和增产的双重目的。这几年，均让李哲求的地出米率提高了10%以上。
“稻花香这个品种要是不倒伏，产出的稻米味道才好，煮起来嚼劲足，那是真香！”种了大半辈子地，今年58岁的李哲求悟出一个道理：好种子不会种出好的稻米，从一粒稻谷到一颗大米，处处都是技术活儿。农业科技的支撑，推动了农产品的品质升级，也成就了从田间到餐桌的美味。
秋风劲吹，稻香四溢，片片稻田变成满眼金黄。饱满的稻穗在一场新雨后闪着光。彭教授充满信心地说，下一步将围绕“抗倒伏”技术继续做好科研，努力让黑土地生产出更多品质好、品牌亮的稻米，为中国饭碗增添粮食。
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