看一看，包装大米首先取决于外包装是否按照标准标注了大米的品质等，看看大米有无染色的情况，颗粒是否均匀，有没有碎米、黄粒等。
闻一闻，大米将有谷物风味，没有不同的味道。
尝一尝，新米中的蛋白质丰富，所以比陈米难，选购米不应被各种宣传手段误导，认为米越贵，越好，米的概念就越花招！
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